Due giorni di full-immersion per avvicinarsi alla produzione della Birra Artigianale. Il primo giorno teoria in aula, il secondo dedicato alla produzione su impianto pilota professionale.

Il corso si svolgerà nelle giornate di sabato 28 e domenica 29 novembre prossimo: sabato, presso l’Hotel Kristal di Zanè,  si affronteranno gli argomenti teorici necessari a un corretto approccio, anche se ovviamente solo introduttivo, alla produzione vera e propria.

Domenica 29 effettueremo una cotta dimostrativa presso l’impianto pilota di EasyBrau Impiantinox nella sede aziendale di Sarcedo (VI).

Il costo del corso sarà di € 150 per i soci Unionbirrai e di € 180 per i non soci, compresivi di materiale didattico, pause caffè e due pranzi nelle due giornate di lavori.

Iscrizioni on line compilando il seguente MODULOIMG_1908 IMG_1909affordable wedding gowns