Skip to Content

Category Archives: Corsi Tecnici

La forma dell’acqua, questa sconosciuta. Roma 9 Novembre 2017

 

IMG_3163

 

Corso dedicato ai produttori di birra che affronta uno degli argomenti più importanti per il birraio, ovvero l’incidenza delle caratteristiche dell’acqua sul prodotto finito.

Data e orario : Giovedì 9 Novembre 2017 ore 9-17

Sede del corso: Hotel Genova, Via Cavour 25 ROMA (a 300 mt da Stazione Termini)

Relatore: Flavio Boero

Quota di partecipazione: Soci Ub € 120, non soci € 150

Iscrizioni online compilando il seguente MODULO

 

0 0 Continue Reading →

Corso breve di produzione della Birra Artigianale-Sarcedo 28/29 novembre 2015

Due giorni di full-immersion per avvicinarsi alla produzione della Birra Artigianale. Il primo giorno teoria in aula, il secondo dedicato alla produzione su impianto pilota professionale.

Il corso si svolgerà nelle giornate di sabato 28 e domenica 29 novembre prossimo: sabato, presso l’Hotel Kristal di Zanè,  si affronteranno gli argomenti teorici necessari a un corretto approccio, anche se ovviamente solo introduttivo, alla produzione vera e propria.

Domenica 29 effettueremo una cotta dimostrativa presso l’impianto pilota di EasyBrau Impiantinox nella sede aziendale di Sarcedo (VI).

Il costo del corso sarà di € 150 per i soci Unionbirrai e di € 180 per i non soci, compresivi di materiale didattico, pause caffè e due pranzi nelle due giornate di lavori.

Iscrizioni on line compilando il seguente MODULOIMG_1908 IMG_1909affordable wedding gowns

0 0 Continue Reading →