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Category Archives: Corsi Degustazione

Corso di I livello a Napoli – inizio lezioni 15 Novembre 2016

Tornano i corsi di I livello anche in Campania.
A Napoli, presso il Birrificio Flegreo, dal 15 Novembre inizia il corso di 11 lezioni che consentirà di avvicinarsi al mondo della birra con una formazione a 360 gradi. Primo passo per diventare Unionbirrai Beer Tasters.

Informazioni: corsidegustazione@unionbirrai.com

> QUI IL MODULO DI ISCRIZIONE

napoli per web

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Corso breve a Campobasso

Il Molise è una regione ricca di passione per il mondo della birra!
In partenza a Campobasso il corso breve di degustazione.

corso breve campobasso

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Corso breve a Cava de Tirreni

Ad Ottobre prenderà il via il corso breve in provincia di Salerno, a Cava de Tirreni presso il BAI.
Tutti i dettagli nella locandina.

corso breve Cava de Tirreni

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Corsi brevi in Piemonte e Lombardia

Sono in partenza ben tre corsi brevi in Piemonte e Lombardia!
Tutti i dettagli nelle locandine (cliccare per ingrandire).

corso breve a Oleggio (Novara)

corso breve a Misinto (Monza)

 

corso breve a Lesa (Novara)

 

Referenti dei corsi per info ed iscrizioni:
Oliviero Gilberti – Unionbirrai Beer Taster – cell. 347 1925502
Fulvio Giublena – Unionbirrai Beer Taster – cell. 338 9638182

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Al via due corsi di degustazione di II livello in Calabria

Gli appassionati calabresi di birra che hanno già frequentato un corso di degustazione di I livello (o pari formazione documentabile), possono approfittare di ben due corsi di II livello Unionbirrai che si svolgeranno da settembre a Reggio Calabria e Vibo Valentia.
– Argomenti del corso – 
. Analisi della Ruota di Meilgard (3 lezioni)
. Formazione del Panel, caratteristiche del degustatore, influenze esterne e tipologie di degustazione con esercitazioni pratiche di panel (3 lezioni)
. Differenza tra stili a bassa e ad alta fermentazione
. Influenza delle materie prime nel profilo organolettico di una birra
. Esame finale (teoria e degustazione)
 
Calendari delle lezioni
REGGIO CALABRIA
19-26 settembre, 3-10-17-24 ottobre, 7-14 novembre, 5 dicembre
VIBO VALENTIA
27 settembre, 4-11-18-25 ottobre, 8-15-22-29 novembre
 
Costo –
280 euro non soci
250 euro soci Unionbirrai
 
Iscrizioni 
REGGIO CALABRIA > https://goo.gl/PH6Wu0
VIBO VALENTIA > https://goo.gl/QMb8pn
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Corso di I livello presso il Birrificio Benaco 70 – Affi (VR) – dal 19 Settembre

Dal 19 settembre al via il corso di I livello presso il Birrificio Benaco 70, occasione ghiotta per tutti gli appassionati per approfondire la conoscenza del mondo della ‪#birra‬.
Iscrizioni aperte, non perdete tempo, i posti non sono infiniti!

> ISCRIZIONE ONLINE

Info: corsidegustazione@unionbirrai.com

affi

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Corso di I livello a Macerata – partenza il 3 ottobre

Ed ecco anche la possibilità di iscriversi al I livello a Macerata, presso Statale 78. Iniziate l’autunno sorseggiando birra: la conoscenza del mondo brassicolo vi aspetta.

Il I livello di degustazione consente di approfondire del mondo della birra dalla produzione alla geografia, passando naturalmente per degustazione, servizio, abbinamento e legislazione.

Il I livello, inoltre, consente l’accesso al II livello, pensato per chi vuole approfondire le tecniche di degustazione e vuole diventare un Unionbirrai Beer Taster

ISCRIZIONE ON LINE 

macerata facebook

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Corso I livello a Mosciano Sant’Angelo – Teramo

L’Abruzzo è ricco di tanti birrifici ma soprattutto di tanti appassionati di (buona) birra‬. Per loro annunciamo che dal 21 settembre prenderà il via il I livello del percorso culturale di Unionbirrai, primo passo per diventare Unionbirrai Beer Tasters!

Non perdete l’occasione di conoscere l’affascinante mondo delle birre del mondo!

ISCRIZIONE ON LINE

 

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Corso di degustazione I Livello a Gubbio – partenza il 13 Settembre

Il 13 Settembre prende il via il nuovo corso di I livello a Gubbio, l’affascinante cittadina medievale Umbra dove si è creato il primo nucleo ufficiale di Unionbirrai Beer Tasters.
Presso il Don Navarro, cuore pulsante della scena brassicola della città, si svolgeranno le 11 lezioni che porteranno i corsisti alla conoscenza del mondo della birra italiana ed estera.

Iscrizioni già aperte, occasione da non perdere per gli amici umbri!

Info: corsidegustazione@unionbirrai.com
gubbio per facebook
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Corso I livello Milano – inizio: 19 Settembre 2016

Il tanto atteso corso di I livello a Milano è adesso in programmazione.

Dal 19 Settembre per 11 lezioni sotto la guida di docenti esperti sarà possibile scoprire l’affascinante mondo delle birre. Dalla degustazione alla geografia della birra, passando per produzione, servizio e legislazione. Gran finale con la cena abbinamento che consentirà di scoprire come la birra può essere versatile anche a tavola.
La location del corso sarà Baladin di Milano (Baladin Milano, via Solferino 56)
I posti sono limitati.

info: 347 1925502 (Oliviero) 3389638182 (Fulvio)
corsidegustazione@unionbirrai.com

I DOCENTI
Fulvio Giublena
Andrea Camaschella
Alessandra Agrestini
Alessio Selvaggio
Gianriccardo Corbo
Alessandro Coggi
Simone Cantoni
Manila Benedetto
Oliviero Gilberti

milano x web

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