BIRRA DELL’ANNO 2015 

Le medaglie e le menzioni, categoria per categoria!

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1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Helles, German & Bohemian Pilsner, Zwickl, Keller, Dortmunder Export, American Lager

 

1° posto La Grigna Birrificio Lariano
2° posto Amberground Birrificio Argo
3° posto Brixia Lager Birrificio Curtense
4 Tipopils Birrificio italiano
5 Viaemilia Birrificio del Ducato

 


2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Golden Ale”

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Golden Ale, Cream Ale

 

1° posto Sun Flower Birrificio Valcavallina
2° posto Nobile Birra dell’Eremo
3° posto James Blonde Birra 100Venti
4 Gaia Statalenove
5 Speed P3 Brewing Company

 

3) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Kolsch”

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Kölsch

 

1° posto Terzo Tempo Birrificio Argo
2° posto Prima Lux Birrificio Artigianale Kamun
3° posto Hauria Croce Di Malto
4 Folie Irrenhuas
5 California Sun Birrificio del Ducato


4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Vienna, Marzen, Dunkel, Schwarz, Dark Lager, Alt, Sticke

 

1° posto Miss Kartola Statalenove
2° posto Schwarz Birra Elvo
3° posto Special Red Anbra – Anonima Brasseria Aquilana
4 Marzen Birra Elvo
5 Dunkel Batzen Bräu


5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bock, Heller Bock, Maibock, Doppelbock, Eisbock

 

1° posto Heller Bock Birra Elvo
2° posto Falesia Birrificio Lariano
3° posto J and B Statalenove
4 Dopple Bock Birra Elvo
5 Cucunera Birrificio Manerba


6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Bitter, Pale Ale

 

1° posto Marvin Birrificio Geco
2° posto Babél English Edition Foglie d’Erba
3° posto Meridiano 0 Birrificio del Forte
4 Tuvixeddu Birrificio di Cagliari
5 Rossa del gallo Birrificio Sant’Andrea

 

7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione anglosassone (IPA)

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: India Pale Ale

 

1° posto Re Ale Birra del Borgo
2° posto Nowhere Birrificio Gambolò
3° posto Mericana A Magara
4 NON ASSEGNATO
5 NON ASSEGNATO

 

8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione americana (APA)

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: American Pale Ale

 

 

1° posto Calibro 7 Fabbrica della Birra Perugia
2° posto Re Ale Extra Birra del Borgo
3° posto Uill Iu Bai Ofelia
4 Hop’n’roll Birrificio Manerba
5 Terzo Miglio Birrificio Rurale

 

9) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Double India Pale Ale, Imperial IPA

 

1° posto La Verguenza Menaresta
2° posto Hattori Hanzo Mukkeller
3° posto La 10ooo Birrificio Math
4 Freewheelin’ Foglie d’Erba
5 NON ASSEGNATO

 

10) Scure, alta fermentazione, luppolate, d’ispirazione angloamericana

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Black IPA, Cascadian Dark Ale

 

1° posto NON ASSEGNATO
2° posto Bela Lugosi Birrificio Acelum
3° posto Darqside Brew Bay
4 NON ASSEGNATO
5 NON ASSEGNATO

 

11) Strong Ale d’ispirazione angloamericana

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: English/American/Scottish Strong Ale

 

 

1° posto Daughter of Autumn Retorto
2° posto Super Bitter Birrificio Baladin
3° posto Santa Giulia Piccolo Birrificio Clandestino
4 Gjiulia Ovest Birrificio Gjulia
5 Rossa de Peo Rolio Beer


12) Scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione angloamericana

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Brown Ale, Mild, Porter, Stout, Dry/Sweet Stout/Oatmeal Stout

 

1° posto La 27 Birrificio Math
2° posto Bart Oldo
3° posto Magarìa A Magara
4 Pecora nera Birrificio Geco
5 Nociva Birrificio BioNoc’

13) Scure, alta e bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout

 

 

1° posto Nautilus  Mezzavia
2° posto Hot  Night at the Village Breakfast Edition Foglie d’Erba
3° posto Càmoz Birrificio Via Priula
4 Russian Imperial Stout Birrificio Birranova
5 Django Birrificio Estense

 

14) Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine)

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Barley Wine, Old Ale

 

Tensione Evolutiva 2014 Birrificio Biranova
Terre Birrificio Baladin
Xyauyù Kentucky Birrificio Baladin
4 Fortezza Piccolo Birrificio Clandestino
5 Barleyfus Birrificio Endorama

 

15) Birre con frumento maltato, di ispirazione tedesca

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

 

1° posto Weizen Birrificio Manerba
2° posto Weizen Birra Elvo
3° posto B.I.-Weizen Birrificio Italiano
4 Incipit Vecchia Orsa
5 Triticum Croce di Malto

 

16) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Blonde, Blanche, Wit

 

1° posto Heaven & Hell Birrone
2° posto San Lorenzo MC77
3° posto Bianca Castion Rolio beer
4 James Blond Five to Six
5 NON ASSEGNATO

 

17) Chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

Birre liberamente ispirate ai seguenti stili: Belgian Strong Ale, Triple

 

1° posto La Mancina Birrificio del Forte
2° posto Tripè Birrificio Lariano
3° posto Caliban Birrificio Endorama
4 100K Birrificio Lungo Sorso
5 Fuoco Birra dell’Eremo

 

18) Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

Birre ispirate ai seguenti stili: Belgian Dark Ale

 

1° posto Regina del Mare Birrificio del Forte
2° posto Magnus Croce Di Malto
3° posto Rebuffone Birrificio Manerba
4 Bastola Birra Flea
5 L’ Ape Regina in Inverno MC77

 

19) Spezie e cereali, alta e bassa fermentazione

Speziatura o caratterizzazione e tipicità dei cereali ben in evidenza

 

1° posto Fleur Sofronia MC77
2° posto Trisca Birra Tarì
3° posto Istadi Terrantiga
4 Piazza delle erbe Ofelia
5 NON ASSEGNATO

 

20) Affumicate, alta e bassa fermentazione

 

1° posto Xyauyù Fumè Birrificio Baladin
2° posto Smokin’ Joe Birrificio del Ducato
3°ç posto Dark Side Birrificio Valcavallina
4 Raaf Birradamare
5 1415 Birrone

 

21) Affinate in legno, alta e bassa fermentazione

Birre dal sentore di legno

 

1° posto Xyauyù Caroni Birrificio Baladin
2° posto Sedicigradi Birra del Borgo
3° posto Frater Reserva 2013 Birrificio Stradaregina
4 Black Jack Verdi Imperial Stout Birrificio del Ducato
5 Xyauyù Barrel Birrificio Baladin

 

22) Birre alla frutta, alta e bassa fermentazione

Birre con aggiunta di frutta e sentori di frutta ben in evidenza

 

1° posto Pink MOA – My Own Ale
2° posto Rubus Birra del Borgo
3° posto Bloody Mario Retorto
4 Fruit Experience Lamponi Birra Mastino
5 Kricca Birrificio Lungo Sorso

 

23) Birre alla castagna, alta e bassa fermentazione

Birre con sentori di castagna ben in evidenza

 

1° posto Norma Birrificio San Michele
2° posto La Brusatà Birrificio Aleghe
3° posto Castanea Agribirrificio Luppolajo
4 Beltaine Doppio Malto Castagne affumicate e ginepro Beltaine
5 Birra di Natale Mostodolce

 

24) Birre acide

Sentori acidi ben in evidenza

 

1° posto Seta Sour Birrificio Rurale
2° posto Margose Birrificio Birranova
3° posto Nora Sour Birrificio Baladin
4 La Granatina Birrificio Stradaregina
5 NON ASSEGNATO

 

25) Birre al Miele

Sentori di miele ben in evidenza

 

 

1° posto Oasi Birrificio Rurale
2° posto Castana Birrificio Oltrepò
3° posto Mielika Birrificio Baladin
4 NON ASSEGNATO
5 NON ASSEGNATO

 

26) Birre con mosto di uva, alta e bassa fermentazione

Birre legate al mondo del Vino

 

1° posto L’equilibrista Birra del Borgo
2° posto M.B.V. Birrificio Aurelio
3° posto Filare Birra Pasturana
4 Ruffiana Birrificio Birranova
5 Sabine BiRen

 

Birrificio dell’Anno: BIRRA DEL BORGO

QUI LA LISTA COMPLETA DEI BIRRIFICI PARTECIPANTI