Gli appassionati calabresi di birra che hanno già frequentato un corso di degustazione di I livello (o pari formazione documentabile), possono approfittare di ben due corsi di II livello Unionbirrai che si svolgeranno da settembre a Reggio Calabria e Vibo Valentia.
– Argomenti del corso – 
. Analisi della Ruota di Meilgard (3 lezioni)
. Formazione del Panel, caratteristiche del degustatore, influenze esterne e tipologie di degustazione con esercitazioni pratiche di panel (3 lezioni)
. Differenza tra stili a bassa e ad alta fermentazione
. Influenza delle materie prime nel profilo organolettico di una birra
. Esame finale (teoria e degustazione)
 
Calendari delle lezioni
REGGIO CALABRIA
19-26 settembre, 3-10-17-24 ottobre, 7-14 novembre, 5 dicembre
VIBO VALENTIA
27 settembre, 4-11-18-25 ottobre, 8-15-22-29 novembre
 
Costo –
280 euro non soci
250 euro soci Unionbirrai
 
Iscrizioni 
REGGIO CALABRIA > https://goo.gl/PH6Wu0
VIBO VALENTIA > https://goo.gl/QMb8pn